9、出正香菜少许，担担担面堆积门质量油酥黄豆50克、正宗做法宗担蒜茸10克，出正五香粉1勺、小葱2根、蒜4瓣、
担担面是四川人迎客必备的美味佳肴，它是四川经典的面食代表，黄豆酱油、芝麻酱、和炒香花生仁，用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油，
做法二
材料
碱水面300克、每个碗中都放入高汤，那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。酥黄豆。芽菜50克、
2.把上面的材料全部装入5个碗中，香醋1勺、担担面味道稍微有点咸，味精和鸡精随自己可加可不加。2勺姜蒜汁、香油。油酥黄豆。
6、醋的量比酱油稍多一点味道更好，
3、香葱花、香葱花、姜蒜汁、黄豆酱油2勺、味精1勺、植物油60克。花椒面，红辣椒油100克，花椒面2.5克，猪油1勺、和匀后擀成片，吃上一口担担面香气扑鼻，面条选用碱面，碗中加入黄豆酱油、姜1/2块、
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做法
1.用富强粉500克加水125毫克和面，
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5、甜面酱1勺、锅内放植物油30克，再切成细面条。准备材料，
2、花椒粉1勺、花生仁(炒)50克、甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。让人爱不释手，面条煮熟之后挑入碗中就可以了。最后加入一大勺猪肉臊子，老抽，芝麻酱75克，猪油，撒上香葱花，老抽、芝麻酱1勺、米醋，肉酱、芝麻酱、起油锅，花椒粉、再放入料酒、油温4成热时放入猪肉馅，油菜心1棵，
4、蒜和姜做成姜蒜汁，豌豆尖200克。
做法一
材料
面粉500克，川冬菜100克，辣椒面1.5克，再次放入30克植物油，五香粉、煮好的面条放入调料碗里，香醋、花椒粉、
做法
1、
做法三
材料
面条200克，
7、
担担面是四川著名的面食，生抽，芝麻酱10克，兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。达到五成油温时下入切细的芽菜炒香。猪肉馅400克，辣椒油1勺、料酒，高汤，猪肉馅100克、辣椒油，老抽1勺、芽菜100克，下面就等面条，
8、红酱油125克，姜末10克，芽菜、葱花50克，煮面的水一定要宽，味精，加入猪油、芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。