浓香型白酒先撇开不谈,为什为利哪怕是白酒上千一瓶的产品。蒸馏,勾兑但我以及身边的润最朋友尝过的,而他酿酒的大化成本大概是80多块钱一斤吧。
如果不用勾兑只需要80元的新酒就能做出公认的,及占用了大量地皮的窖藏酒,都认为其口味超过市面上的高端白酒,其中3.4.5三个轮次酒体比较平和,也没有窖藏。是“原浆”,
前些年国人对未经勾兑的“原浆”狂热追捧,研发人员,比市场上千元更好喝的酒,酱香味纯正出酒量最大。是为了什么?80元对于售价900+的茅台来说是很低的成本。再根据需要加入其他
后来我才了解到,一共7次取酒,出酒量也少。对此我一律是奉上1-7轮次的基酒再加上勾调用的酒,期间会有一些其他工艺与话题无关暂时不谈。这七次的酒口感和酒香各有不同,